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Pinot Noir Quintessence
Nez intense et très complexe, notes fruitées (framboise, cassis) et un boisé bien assimilé.
La bouche est dense, très riche, tout en longueur. Les tannins sont présents mais très fondus et souples.
A des années lumière des Pinot Noir d´Alsace très légers qu´on rencontre trop souvent !
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