Fort de son expérience bourguignonne où il a vinifié des vins pour quelques domaines (ex : Domaine Chandon de Briailles), Jeff Carrel produit ici un Pinot Noir du Languedoc avec les caractéristiques bourguignonnes.
La robe est rouge éclatante, ce qui est d´ailleurs assez déroutant pour un Pinot Noir du Languedoc.
Le nez est très fin rappelle la cerise fraîche avec quelques notes de noyau de cerise.
La bouche est fraîche, gouleyante à souhait, très fruitée. C´est en finale que les épices s´expriment légèrement.
Un Pinot Noir pour les puristes de Bourgogne !
Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze.
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10,50 €
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Le vin est avant tout une affaire de partage, de plaisir et de découverte.
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