Un vin frais et vivifiant de par son assemblage. Il est en conversion vers l’agriculture biodynamique et biologique.
Ce vin sec aux arômes floraux et légèrement fruités laisse apparaitre une certaine fraicheur et minéralité.
Cette cuvĂ©e qui vient d’un assemblage de Riesling, de Pinot Gris et de Chardonnay est Ă©levĂ©e en foudre pendant 9 mois. Il contient une dose infime de sulfites.
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Le vin est avant tout une affaire de partage, de plaisir et de dĂ©couverte.Â
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