La robe encre de ce Cahors annonce une large palette de senteurs allant de la cerise noire, au moka en passant par des épices et un côté grillé, toasté.
En bouche, il est puissant et net. Ses tanins sont présents mais frais. Un vin charnu, gourmand avec plein de finesse.
Très grand potentiel de garde.
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