Ce Cahors s´exprime à travers une robe cerise noire aux reflets violets. Ensuite vient un nez très gourmand qui préserve l´authenticité du fruit, ici légèrement confituré. Malgré ses 18 mois de fût, le boisé reste très discret. Il en va de même en bouche où se marient opulence et fraîcheur, fruit généreux...

La robe encre de ce Cahors annonce une large palette de senteurs allant de la cerise noire, au moka en passant par des épices et un côté grillé, toasté. En bouche, il est puissant et net. Ses tanins sont présents mais frais. Un vin charnu, gourmand avec plein de finesse. Très grand...

La robe de ce Cahors est violine presque noire, typique du Malbec. Le nez se montre très intense, très fruité (cassis) et épicé (poivre). En bouche, l´attaque est franche et charnue, accompagnée de jolis tanins fins. Le fruit revêt une fraîcheur toute minérale. C´est une vraie réussite, un vin coup de cœur. Payable avec...