Les repas-dégustation organisés chez Vinodis sont l’occasion idéale de comprendre comment un vin peut sublimer un plat – et inversement.
Dans une ambiance détendue, on vous propose de découvrir l’art de l’accord mets-vins autour d’un repas complet, servi directement dans notre boutique à Chapelle-lez-Herlaimont.
C’est une expérience simple, authentique, et pensée pour tous les amateurs de vin – curieux comme passionnés.
Chaque soirée repas-dégustation suit une formule claire et conviviale :
Chaque vin est présenté, expliqué, mis en lien avec le plat qu’il accompagne. L’objectif est de comprendre pourquoi ça fonctionne, de sentir la différence, et de repartir avec des idées concrètes à reproduire chez soi.
Chez Vinodis, nos repas-dégustation sont pensés pour faire rimer découverte et plaisir, sans jamais transiger sur la qualité.
Pour 50 € tout compris, vous profitez d’un repas complet en 4 services, accompagné de 5 verres de vin soigneusement accordés, de softs à table et d’une animation œnologique tout au long de la soirée.
Pas de supplément, pas de surprise : juste une belle expérience à partager en toute simplicité.
Les repas-dégustation ont lieu au cœur de notre boutique, dans un cadre chaleureux et intimiste, à Chapelle-lez-Herlaimont (Rue Solvay 86).
Nous y organisons régulièrement ces soirées pour vous permettre de vivre le vin autrement, loin des restaurants classiques ou des dégustations impersonnelles.
Chaque session est limitée en nombre de participants pour garantir une vraie proximité, des échanges avec notre équipe, et une ambiance familiale.
Vous n’êtes pas qu’un client : vous êtes notre invité.
Vous aimez le vin mais vous n’êtes pas expert ? Parfait.
Ces soirées sont conçues pour vous apprendre l’art des accords, sans jargon technique ni discours pompeux.
Notre approche est simple : vous faire découvrir, vous faire goûter, vous faire comprendre.
Vous repartirez avec :
Et tout ça, sans jamais sacrifier le plaisir. Ici, on apprend en dégustant, en rigolant, en échangeant.
Chaque menu proposé lors de nos repas-dégustation est élaboré avec soin, en fonction des saisons, des produits frais disponibles… et bien sûr, des vins sélectionnés.
Nous ne partons pas d’un plat pour y coller un vin : nous pensons l’accord dans sa globalité, pour créer une expérience de dégustation cohérente et harmonieuse.
Des mises en bouche jusqu’au dessert, tout est fait maison, avec passion et simplicité.
Et si vous avez des restrictions alimentaires (végétarien, allergènes…), faites-le-nous savoir à la réservation : nous adaptons le menu dans la mesure du possible.
Et si vous faisiez découvrir cette expérience à un proche ?
Nos repas-dégustation sont aussi une excellente idée cadeau à offrir à l’occasion d’un anniversaire, d’une fête, d’un départ à la retraite ou tout simplement pour faire plaisir.
Offrir une soirée Vinodis, c’est offrir :
Les repas-dégustation sont organisés plusieurs fois par mois, selon les disponibilités de l’équipe et la saison.
Réservation obligatoire, car le nombre de places est limité pour chaque soirée.
Vous pouvez réserver :
L’inscription est simple et rapide.
Passez nous voir en boutique pour découvrir nos coups de cœur, échanger autour du vin et repartir avec la bouteille parfaite.
Le vin est avant tout une affaire de partage, de plaisir et de découverte.
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